Vi sender dig en e-mail for at nulstille din adgangskode.
Latte art er en teknik, hvor der dekoreres på toppen af en espresso-baseret drik, som en latte eller en cappuccino, med skummet mælk. Baristaen skaber mønstre eller designs ved at hælde den skummede mælk langsomt på overfladen af den bryggede espresso og ved at manipulere mælken med en spids genstand, ofte en kniv eller en ske.
Nogle almindelige mønstre i latte art inkluderer hjerter, blade og rosetter, men avancerede baristaer kan også skabe mere komplekse og detaljerede design. Latte art er ikke kun en dekorativ teknik, men også en indikator for kvaliteten af kaffe, da det kræver en korrekt brygning af espresso og skumning af mælk.
En veludført latte art kan også forbedre kaffeoplevelsen ved at tilføje et visuelt element og øge fornøjelsen af drikken.
Herunder finder du værktøjer der hjælper dig med, at skabe perfekt latte art:
Følg med på vores Instagram
Her deler vi ugentlige kaffe-tips og inspiration til din næste kop.